03 oktober 2015

Svar til Spørgeren om Paaskebrødet.

(Indsendt)

Det er virkelig en sandhed som indsenderen skylder at erklære: at hr. bagermester Piper i Adelgade har været meget villig og forekommende til at befordre det i Adresseavisen ytrede ønske, og at levere brødet til de priser som i spørgsmålet er opgivet, dog under den betingelse at hans bror, bagermester Piper på Vesterbro måtte påtage sig brødets bagning, hvortil han mente at denne var villig. Men hr. Piper på Vesterbro har ikke villet påtage sig brødets bagning på grund af at det er ham forment at bage hvedebrød til Københavns beboere med mindre han deraf betaler 19 rigsbankdaler sølv pr. lpd. i accisse, og således blev der intet af denne entreprise. Indsenderen forener i øvrigt sit ønske med det i Adresseavisen omtalte med det tillæg at det vist ville være godt om de herrer repræsentanter for det mosaiske trossamfund efter god gammel skik ville påtage sig bestyrelsen og leverancen af påskebrødet for herved ville al forprang ophæves. Imidlertid er der dog ved rygtet om hr. Pipers interesserede tilbud bevirket det gode at de to leverandører fra de foregående år der altid har været uening, nu af frygt for at miste deres planmæssige fordel Gud ske tak har sluttet fred og nedsat prisen til 16 skilling og 12 skilling lpd. som dog er 2 skilling mere end det godt kan leveres for.

(Politivennen nr. 266. Løverdagen den 3die Februari 1821, s. 4290-4291)

Ingen kommentarer:

Send en kommentar