Bespiisningsanstalten i Middelfart begyndte, efter "Hemp. Avis", sidstafvigte Vinter sin Virksomhed den 1ste December og fortsatte den indtil Begyndelsen af April. I dette Tidsrum uddeeltes 2700 Portioner Mad til Huusarme uden Betaling, medens 1009 Portioner solgtes for en Betaling af 3 sk. pr. Portion. Portionerne bestode, som sædvanlig, af 1 Pot Søbemad, foruden dertil hørende Kartofler, og 5 a 6 Lod Flesk eller 7 a 8 Lod Kjød samt 8 Lod Brød. Formedelst Vanskeligheden ved at erholde Grønkaal, havde Anstalten denne Gang kun 2 Slags Retter at verle med, nemlig Suppe med Kjød og Ærter med Flesk. Maden, med hvis Tillavning og Uddeling 10 Borgere atter velvillig havde paataget sig Tilsynet, var særdeles god og blev af Anstalten betalt med 6½ sk. Portionen. - Det er øjensynligt, at Interessen for denne velgjørende Indretning stedse varer; thi den sidste Indsamling havde et endnu heldigere Udfald end de foregaaende, og der haves for Øieblikket en Kassebeholdning af næsten 90 Rbdlr. Ligesom denne almindelige Velvillie har Krav paa den varmeste Taknemmelighed, saa berettiger den ogsaa til det bedste Haab for Anstaltens fremtidige Virksomhed.
(Den til Forsendelse med de Kongelige Brevposter privilegerede Berlingske Politiske og Avertissementstidende 29. oktober 1843).
Ingen kommentarer:
Send en kommentar