Hos en bager i nærheden af Købmagergade har en familie flere år købt både rug- og hvedebrød, og været særdeles vel fornøjet med samme. Især har rugbrødet været udmærket godt. Men i nogen tid er begge slags brød blevet meget dårlige og ildesmagende. Kommenskringlerne har haft en ubehagelig og bitter smag, og rugbrødet været tillavet af oret (eller som det vel rigtigst burde hedde ormet) mel. Efter budets sigende skal selve bageren eller hans kone have tilstået at det mel de brugte til deres brød, var fordærvet, og lovet at når det var opbrugt, skulle brødet blive bedre. Med sådan besked kan de som må døje en så usund og ildesmagende føde ikke være tjent. Man har anset det rigtigst at give vedkommende bager først en lemfældig erindring, hvilket måske også kan være til gave både for andre brødbagere og for deres kunder, og man håber at den der føler sig truffet af denne anmeldelse snart afhjælper den påankede mangel at man ikke skal gribe til alvorligere forholdsregler hos højere vedkommende.
(Politivennen nr. 751, Løverdagen den 22de Mai 1830, s. 330-331)
Ingen kommentarer:
Send en kommentar