14 august 2021

Ølforbruget. (Efterskrift til Politivennen)

Ølforbruget, det vil sige Forbruget af baiersk Øl, er i de sidste Aar steget i el Forhold, som næsten er Utroligt. Den største af vore baierste Ølbryggere, Kapitain Jakobsen, leverer nu omtrent 20 til 30 Gange saa stort er Kvantum Øl, som da han begyndte paa Produktionen. Det næststørste Ølbryggeri, Heymanns paa Gamle Kongevej, har udvider sin Produktion til det fir- eller femdobbelte; endelig vil "Rabeshave", der er et af de ældre Bryggerier, sikkert ogsaa nu forøge sin Produktion. Samtidigt hermed er der anlagt er stort baiersk Ølbryggeri paa Aktier ved Store Vibenshus og et mindre paa Vesterbro af Fabrikant Struch. Det voxende Forbrug fremgaaer ogsaa af det stigende Antal af Ølhaller. Brygger Heymanns Pavillon paa Gamle Kongevej er siden dettes Anlæg 3 Gange bleven udvidet; han bygger nu desuden en Ølhalle foran paa Vesterbro, hvor ligeledes Struch anlægger en saadan. Der er endvidere Tale om, at det Aktieselskab, der kar anlagt Bryggerier ved Store Vibenshus, og i hvilket Dhrr. Owen Co. have den betydeligste Andel, staaer i Underhandling om Erhvervelsen af Glacisholms Have lige udenfor Vesterport, der steder op til Kongens Klubs Sommerlokale, for derpaa at anlæge en storartet Ølhalle. (Sorø A.)

(Ribe Stifts-Tidende 4. juni 1860)

Ingen kommentarer:

Send en kommentar