06 juli 2020

Giftig Confect (Efterskrift til Politivennen)

I Adresseavisen for i dag advares om bekendtgørelse fra Københavns politidirektør alle og enhver om at vogte sig for nydelsen af grønfarvet konfekt fra enken Firmenichs konditori i Gothersgade nr. 331, da sådant, efter i forrige måned at have foranlediget sygdomstilfælde i
forskellige familier her i staden, er fundet at være farvet med en giftig farve, det såkaldte Schweinfurter eller papegøjegrønt, og dels har været forskrevet fra Gebrüders Bauers etablissement eller købt af handelsrejsende og dels forfærdiget her af bestyreren af nævnte konditori. Idet derhos bemærkes at af de forskellige varer fra andre herværende konditorier, som er blevet undersøgt ved denne lejlighed, er ingen fundet skadelige, opfordres de hvem mistænkelige konditorsager måtte forekomme, at indlevere samme til politiet, hvorhos det indskærpes samtlige konditorer og andre vedk. næringsbrugere nøje at holde sig forskrifterne i frdn. 19. april 1843 § 6 efterrettelige, angående forbudet mod at benytte andre
substantter til farvning af kager, oblater eller legetøj end de i nævnte anord. opregnede farver. - Man kunne i den anledning vel påny ønske at vort Sundhedspoliti måtte vise en større omhu end der nu kan siges at ske, da sådanne undersøgelser først fremstår efter flere foranledigede sygdemstilfælde.

(Kjøbenhavnsposten, 8. marts 1847)


Gothersgade 331 blev til nr. 47 i 1859. Herefter blev det i 1907 udlagt til offentlig gade. Det lå nogenlunde ved nuværende Christian IX's Gade 3-4. I 1845 var forretningen muligvis overtaget af Niels Christian Ryberg Schou, som startede Slukefter i Tivoli. Kondior Firmenich afholdt koncerter i Herkules-pavillonen i Kongens Have.



Konditoriet lå omtrent her hvor Christian IX's gade (tv) senere brød igennem. Det er forlængst revet ned. Foto taget fra kronprinsesgade mod Gothersgade, hjørnet af Kongens Have anes til højre i billedet. Foto Erik Nicolaisen Høy,2018.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar